Journée greffage à Pailly

Samedi 12 avril 2025 , journée consacrée au greffage à Pailly.

À la Saint Jules, greffe sans scrupule, le fruit viendra, doux comme une virgule.
Ce samedi, la terre a parlé, les arbres ont écouté — et nous, nous avons greffé. Une journée suspendue hors du temps, placée sous le signe de la simplicité joyeuse, du savoir transmis, des rires échangés et du soleil… brûlant, tenace, complice.
À l’ombre douce d’une longère pleine de charme, témoin discret de bien des saisons depuis 1870, 35 passionnés ou curieux se sont laissés porter par le bal des greffoirs et des anecdotes. Deux démonstrations — une le matin, une l’après-midi — ont vu se croiser les gestes experts, les regards émerveillés, et les questions pleines de bon sens. Ici, on parlait de greffes et de porte-greffes, là de la météo de 1963 ou de la récolte de prunes de la grand-mère Augustine. Les histoires du village reprenaient racine.
Mais c’est à midi que les cœurs se sont vraiment ouverts : autour d’un repas partagé en toute convivialité devant la longère, les saveurs rivalisaient avec les sourires. Puis vint le moment d’un discours simple et bouleversant, celui d’Anne-Marie, la voix tremblante mais le regard lumineux : « Ce jardin-verger, on le soigne depuis 37 ans. Il s’était endormi… Mais aujourd’hui, la vie est en train de gagner. Merci à tous. » À ses côtés, Martin Luc hochait la tête, le silence autour parlait pour lui.
La greffe, ce jour-là, n’était pas que sur les arbres. Elle s’opérait aussi entre les générations. Car au cœur de tout cela, il y avait Elena, 11 ans, concentrée comme une chercheuse, passionnée comme une poète en herbe. Elle maîtrisait les gestes, écoutait chaque mot, posait des questions précises — et rêve déjà d’un arbre aux mille fruits où l’on pourrait se promener en croquant celui qu’on préfère.
Alors oui, quelque chose a pris, quelque chose a pris racine.
On parle déjà des tailles de formation à venir, des prochains greffons, des variétés anciennes à sauver et à partager, d’échanges avec les vergers conservatoires voisins. Les projets bourgeonnent. Le réseau s’étoffe. Le vivant circule. Et les liens, eux aussi, se greffent.
Preuve de l’enthousiasme collectif, plusieurs personnes venues de l’extérieur — conquises par l’atmosphère, la pédagogie, l’humanité de la journée — se sont empressées d’adhérer à la Société Horticole de Sens, comme on rejoint une famille qui cultive bien plus que des fruits : un art de vivre, une transmission, un avenir commun.
À la Saint Jules, nous avons semé bien plus que des greffons : nous avons planté des sourires, des souvenirs, et peut-être… un avenir plus fertile.
Jean-Luc Bauer

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Les insectes prédateurs du jardin

Samedi 15 mars 2025 à 10 heures, dans la salle de réunion du Moulin à Tan Alain Corneau nous a fait découvrir la diversité des insectes présents dans notre région.
Dans nos jardins, nous rencontrons plusieurs types d’insectes:
   -> Les ravageurs et des insectes auxiliaires (prédateurs et parasitoïdes) qui nous aident à lutter contre les premiers.
   -> Les pollinisateurs extrêmement utiles dans la fructification de nos végétaux.
Les 30 participants se sentent mieux armés pour affronter les envahisseurs. 

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Taille des arbres fruitiers 2 ième séance

Vendredi 7 mars 2025 à partir de 13H45, au verger des Boutours 20 personnes ont joué du sécateur sur les fruitiers en forme libre. Après avoir reçu les derniers conseils de la part de Jean-Luc Lesne chacun a taillé, rapproché les coupes de la zone de broyage. A 17H00 le broyage est terminé et rendez-vous est pris pour la taille en vert programmée fin juin.

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Taille des arbres fruitiers

Vendredi 21 février à partir de 13H45, au verger des Boutours
Jean-luc Lesne est accompagné de Jean-Luc Bauer, également administrateur de la SHS depuis 2025.
La taille des arbustes à petits fruits et des palmettes était à l’odre du jour.
Jean-luc Bauer a orienté sa démonstration sur les pommiers en cordon à 2 bras non taillés depuis plusieurs années suite au contexte sanitaire lié au COVID.
Il a réalisé une taille drastique de remise en forme avec pour objectif de restructurer l’arbre en supprimant les branches inutiles, en rajeunissant le bois productif et en rééquilibrant l’ensemble du cordon.


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Journée & colloque « Biodiversité »

   Mardi 4 février 2025, la biodiversité était à l’honneur à la Salle des fêtes de Sens pour une journée de conférences et d’échanges.
Organisée conjointement par le cercle Condorcet du Sénonais et la Société Horticole de Sens, celle-ci s’est déroulée autour de diverses interventions de spécialistes sur des sujets comme la biodiversité cachée ou encore l’état des populations d’oiseaux dans notre département.
Chaque présentation se concluait par une traditionnelle (mais courte) séance de questions/réponses, avec des échanges tantôt informatifs, tantôt très éclairés.
Et entre deux conférences, une petite coupure permettait de discuter avec les divers acteurs locaux présents pour l’occasion.
Après une plus grande pause méridienne et un repas préparé par la MFR de Villevallier, le colloque a repris l’après-midi jusqu’à l’intervention de l’invité d’honneur de cette journée, Marc-André Selosse, professeur au Muséum National d’Histoire Naturelle. Une présentation magistrale sur le sujet du jour, comment concilier biodiversité et activités humaines.
Une présentation suivie par un échange et quelques dédicaces autour de son dernier ouvrage « Nature et Préjugés ».
L’occasion de rappeler pour lui qu’il faut « Prendre conscience que la biodiversité nous construit, et qu’elle est un outil ».
Florian Verdier

Cette journée a rassemblé 310 participants, le film « Vivant »  réalisé par Yann Arthus Bertrand a été projeté le lundi soir au cinéma « Confluences » devant 215 spectateurs.

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Assemblé générale 2025

Dimanche 2 février 2025 à 15 heures a eu lieu l’assemblée générale à la salle de la Poterne.
-> Rapport d’activités du Président.
-> Compte rendu financier de l’année 2024.
-> Election au conseil d’administration.
-> La conférence sur le rû de Mondereau au XIX siècle proposée par Françoise & Marceau Riché a captivé le nombreux public.
-> Pour terminer l’après-midi place a la tombola.

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